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ろいちゃ。
読むだけでみるみるお茶が美味くなるお茶農家ブログ(嘘)
御茶所静岡県は袋井市に住むお茶農家の婿「コースケ」の成長日記みたいなアレ。
白葉化、進行中。
写真 2015-04-26 11 36 54
白葉茶をつくるための被覆をして一週間ほど。
三重にした寒冷紗をめくって中を確認してみると、いい感じに白葉化が進んでおりました。被覆したところとしてないところの差がハッキリわかるかと思います。

あと一週間ほど被覆すれば摘採できるんですが、一番茶が落ち着いてからのんびりやろうと思ってます。摘採予定日は5月7日くらいかなー。どんな味になるのか楽しみです。
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