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ろいちゃ。
読むだけでみるみるお茶が美味くなるお茶農家ブログ(嘘)
御茶所静岡県は袋井市に住むお茶農家の婿「コースケ」の成長日記みたいなアレ。
一番茶、終了しました!
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安間製茶では、5月2日にすべての茶園での摘採が終了し、その日のうちに製茶も完了いたしました。今年のお茶は、雨も多かったせいか味も色も良いものができました。来年も同じくらい良いものができればうれしいなあ。

5月3日は、芽番(新茶の遅れ芽)を摘採したり乗用摘採機では摘採できなかった新芽を可搬式摘採機やハサミで摘採したりして、少しだけですが製茶していました。
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さて、あとは茶工場の清掃かな。
あと数日したら、白葉茶の製茶も行いたいと思います。
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