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ろいちゃ。
読むだけでみるみるお茶が美味くなるお茶農家ブログ(嘘)
御茶所静岡県は袋井市に住むお茶農家の婿「コースケ」の成長日記みたいなアレ。
明日、白葉茶を製茶します!
写真 2015-05-06 10 58 56
画像は静岡県の茶業研究センターでつくっている白葉茶。

明日、雨が降らなかったら白葉茶を摘採して製茶する予定です。その前に、茶業研究センターで白葉茶を製茶する場合の注意点やコツなどを教えていただいてきました。やっぱり普通の煎茶とは勝手が違うそうで、ちゃんとできるかどうかけっこう不安になりました。

まあ、今年は試験的にやるつもりなので、失敗したら失敗したで来年の糧にはなるかな。
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