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ろいちゃ。
読むだけでみるみるお茶が美味くなるお茶農家ブログ(嘘)
御茶所静岡県は袋井市に住むお茶農家の婿「コースケ」の成長日記みたいなアレ。
管理作業しています
写真 2015-05-13 15 41 33
一番茶も終わって、現在は二番茶に向けた準備をしています。

安間製茶だけでなく、まわりの生産者の方々もいっせいに行っているのが「整枝」です。一番茶を摘採したあとから遅れて芽が出てくることが多々あるのですが、こうした芽が二番茶に混じると品質が落ちてしまいます。そのため、遅れて出てきた芽を刈り取って、二番茶が均一な状態で出てくるようにすることが整枝の目的です。

さて、あとは防除と施肥と工場の掃除と……いろいろあるわ……。

あ。
前に予約してたアップルウォッチが届きました。
写真 2015-05-14 18 53 31
とりあえず作業中は付けっぱなしにして農作業の消費カロリーでも測ってみよっと。
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